idolcidiventura

aprile 27, 2010

Alici impanate con mais e pomodori

Filed under: Secondi — Tag:, , , , — idolcidiventura @ 7:19 pm

Incredienti. ( 1 persona ).

  • 3  alici.
  • 1 pomodorino.
  • 1/2 Limone.
  • farina q.b.
  • 100  gr. mais precotto.
  • olio per friggere.
  • sale  e  aglio.

(more…)

Annunci

aprile 25, 2010

Fegato alla Veneziana

Filed under: Secondi — Tag:, , — idolcidiventura @ 6:22 pm

Incredienti: ( 4 Persone )

  • 300  gr. Fegato.
  • 4  Cipolle piccole.
  • 1  bicchiere  di  vino  rosso.
  • 3 foglie d’alloro
  • sale.

(more…)

Risotto con noci e Carletti

Filed under: Primi — Tag:, , , — idolcidiventura @ 5:50 pm

Incredienti:  (4 persone).

  • 300 gr. di riso Valone nano.
  • 200 gr. di Carletti.
  • 100 gr. di noci intere.
  • 4   cucchiai di olio.
  • 2  cucchiai di formaggio grana.
  • un ciuffetto di prezzemolo.
  • 1   noce di burro.
  • sale.

(more…)

aprile 24, 2010

Spaghetti del babbo ai wurstel

Filed under: Primi, Ricette del babbo — Tag:, , — idolcidiventura @ 9:11 pm

Incredienti: (4  persone).

  • 350 gr. di spaghetti.
  • 4  wurstel  piccoli.
  • origano q.b.
  • olio e sale.
  • peperoncino.
  • 1 aglio.

(more…)

aprile 23, 2010

Bucatini al pesto del babbo

Filed under: Primi, Ricette del babbo — Tag:, , — idolcidiventura @ 10:18 am

Incredienti:  (4 persone.)

  • 400  gr.  di  bucatini.
  • 150  gr.  di  pesto  alla  Genovese.
  • basilico.
  • sale e olio  q.b.
  • formaggio  grattugiato.

(more…)

aprile 22, 2010

Racchettine al Ragù Bolognese

Filed under: Primi, Ricette Inviate — Tag:, , , — idolcidiventura @ 9:48 pm

Ricetta inviata  dalla  signora  Rosa ( da  Vergato, Bologna).

Incredienti:


  • 350  gr.  di racchettine.(De Cecco)
  • 250  gr.  di  carne  Bovina.
  • 400  gr.  di  polpa di  pomodoro.
  • 1  spicchio   d’aglio.
  • 1  noce  di  burro.
  • 4  cucchiai di  olio.
  • sale e pepe.
  • 4  foglioline  di  Basilico.
  • formaggio grana  (grattugiato).

(more…)

Patate al Forno con rosmarino e salvia

Filed under: Contorni — Tag:, , — idolcidiventura @ 9:33 am

Incredienti:  (4 persone)

  • 5  Patate medie.
  • rosmarino q.b.
  • salvia  q.b.
  • olio.
  • sale.

(more…)

aprile 19, 2010

Lasagne al Radicchio e Salsiccia

Filed under: Primi — Tag:, , — idolcidiventura @ 7:21 am

  • Incredienti:  (  4  Persone)
  • 250  gr.  di  lasagne fresche all’uovo.
  • 200  gr.  di  radicchio rosso.
  • 200  gr.  di  salsiccia  di  suino.
  • 100  gr.  di  caciocavallo affumicato.
  • 150  gr.  di  stracchino.
  • 1  noce  di  burro.
  • olio.
  • latte.
  • sale  e  pepe.

(more…)

aprile 18, 2010

Antipasto del Babbo

Filed under: Antipasti, Ricette del babbo — Tag:, , , , — idolcidiventura @ 7:37 pm

Incredienti: ( 1  Persona )

  • 5 Pomodorini  tondi Pachino.
  • 3 fettine  di  salame  ( a piacere).
  • 6 mozzarelline.
  • una  noce  di  salsa tonnata.
  • un ciuffettino  di  rucola.
  • 2 Bibanesi.(biscotti salati).
  • sale  e  olio  q.b.

La  preparazione  e’  semplicissima,  sistemarli  nel  piatto  come  da  foto.

Buon Appetito!

aprile 11, 2010

Provola in Carrozza con Rucola e Rape Rosse

Filed under: Secondi — Tag:, , — idolcidiventura @ 6:14 pm

Incredienti:  (8 persone ).


  • 16  Fette di pane bianco.
  • 1/2 litro  di  latte.
  • 5  uova
  • 400  gr.  di provola.
  • 200  gr.  di  Farina.
  • 4 ciuffetti  di  rucola.
  • 10 rape  rosse.
  • 150   gr.   di  pan grattato.
  • sale e olio.

(more…)

Older Posts »

Crea un sito o un blog gratuitamente presso WordPress.com.